100% zeremonielle rohe Kakaobohnen aus Bolivien 200 Gramm

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Übersicht

Kakaobohnen sind reich an verschiedenen Nährstoffen und bioaktiven Verbindungen, die verschiedene gesundheitliche Vorteile bieten. Hier sind einige der wichtigsten Substanzen, die Kakaobohnen für den Menschen gesund machen:
1. Flavonoide: Diese natürlichen Verbindungen sind für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt und ermöglichen es ihnen, die Zellen im Körper vor Schäden zu schützen, die durch freie Radikale verursacht werden. Flavonoide in Kakao wie Epicatin und Catechin können dazu beitragen, die Entzündung zu verringern und die Herzgesundheit zu verbessern, indem sie die Gefäßverdünnung fördert und den Blutdruck verringert.
2. Magnesium: Kakaobohnen sind eine hervorragende Magnesiumquelle, ein Mineral, das für mehr als 300 biochemische Reaktionen im Körper wesentlich ist, einschließlich Muskel- und Nervenfunktion, Regulation des Blutzuckerspiegels und Blutdruckkontrolle.
3. Eisen: Sie enthalten auch Eisen, das für den Transport von Sauerstoff im Blut von entscheidender Bedeutung ist und Anämie vorbeugen kann.
4. Antioxidantien: Zusätzlich zu Flavonoiden enthalten Kakaobohnen andere Antioxidantien wie Polyphenole, die Schutz vor chronischen Krankheiten, einschließlich Herzerkrankungen, bieten können.
5. Theobrom: Dies ist ein mildes stimulierendes Mittel, das in Kakaobohnen auftritt und dazu beitragen kann, die geistige Wachsamkeit zu verbessern und die Müdigkeit zu verringern. Theobrom hat auch eine milde diuretische Wirkung und kann dazu beitragen, die Gesundheit des Herzens zu verbessern.
6. Faser: Kakaobohnen sind reich an Ballaststoffen, was bei der Verdauung helfen und ein gesundes Darmmikrobiom fördern kann. Faser können auch dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und das Gewichtsmanagement zu unterstützen.
7. Gesunde Fette: Sie enthalten gesunde Fette wie Ölsäure, ein ein ungesättigtes Fett, das dazu beitragen kann, den Cholesterinspiegel zu verbessern und die Herzgesundheit zu fördern.
Verwendung
Ja, Sie können rohe Kakaobohnen sofort konsumieren oder zerbröckeln und zu Essen hinzufügen. Der Geschmack kann ziemlich bitter und stark sein, was nicht jeder mag. Sie können in Betracht ziehen, die Bohnen für den Konsum zu rösten, um den Geschmack zu mildern und die Textur zu verbessern, obwohl dies einige Nährstoffe reduzieren kann.
Verwenden Sie Zeremoniell

Die Zubereitung von Kakaobohnen für den zeremoniellen Gebrauch ist ein Prozess, der Respekt und Aufmerksamkeit für die spirituelle und kulturelle Bedeutung von Kakao erfordert. Für eine einzelne Dosis zeremonieller Kakao -Getränke wird häufig eine Menge von ungefähr 20 bis 40 Gramm rohen Kakaobohnen empfohlen. Dies hängt jedoch von persönlichen Vorlieben, der gewünschten Stärke des Getränks und der spezifischen Praxis oder Tradition ab, die befolgt wird.
1. Lichtdosis: Für eine mildere Erfahrung, die für Anfänger oder Menschen mit einer höheren Empfindlichkeit gegenüber Kakao geeignet sein kann, können Sie mit etwa 20 Gramm Kakaobohnen beginnen.
2. Standarddosis: Für eine Standard -Zeremoniendosis, die eine tiefere Verbindung und ausgeprägtere Effekte anstrebt, werden häufig 30 bis 40 Gramm Kakaobohnen verwendet.
3. Starke Dosis: Einige Zeremonien erfordern eine stärkere Dosis, möglicherweise 40 Gramm oder mehr, abhängig vom Kontext und der Anleitung der Zeremonie. Es ist wichtig zu beachten, dass eine höhere Dosis auch die Wahrscheinlichkeit von Nebenwirkungen wie Übelkeit oder Überstimulation erhöhen kann.
Hier finden Sie eine allgemeine Richtlinie für die Vorbereitung von Kakaobohnen für den zeremoniellen Gebrauch, der in verschiedenen traditionellen und zeitgenössischen Zeremonien verwendet wird:
1. Reinigung
Beginnen Sie mit einer physischen und energischen Reinigung des Raums, Ihnen selbst und den Kakaobohnen. Dies kann Rauch von weißem Salbei, Palo Santo oder einem anderen Reinigungsritual beinhalten. Für die Bohnen selbst ist eine einfache Spülung unter fließendem Wasser ausreichend, mit der Absicht, sie von negativen Energien zu reinigen.
2. Braten
Das Braten von Kakaobohnen hilft dabei, die Aromen zu entwickeln, und erleichtert das Entfernen der Haut. Braten Sie die Bohnen bei schwacher Hitze leicht und halten Sie die Aufmerksamkeit und Absicht des Prozesses und der bevorstehenden Zeremonie. Rühren Sie weiter um, um das Verbrennen zu verhindern.
3.. Peel
Lassen Sie nach dem Braten die Bohnen abkühlen. Schälen Sie dann die Haut von jeder Bohne ab. Dies kann manuell erfolgen, wo Sie die Bohnen manchmal leicht zwischen Ihre Hände oder auf einem sauberen Tuch rollen können, um den Prozess zu erleichtern.
4. Maleen
Die geschälten Bohnen können dann zu einer feinen Pasta gemahlen werden. Dies ist mit einer manuellen Mühle, einer Steinmühle oder einer modernen Küchenmaschine möglich. Die Absicht und Aufmerksamkeit während dieses Prozesses sind entscheidend für die Aufrechterhaltung der spirituellen Eigenschaften des Kakaos.
5. Vorbereitung des Getränks
Mischen Sie die Kakaoplast mit heißem Wasser (verwenden Sie kein kochendes Wasser, da dies die Wirkstoffe schädigen kann) und rühren Sie gut um. Traditionell werden dazu keine Süßstoffe hinzugefügt, aber abhängig von der spezifischen Zeremonie und persönlichen Vorlieben können Honig, Chili, Vanille oder andere natürliche Zutaten hinzugefügt werden, um die Erfahrung zu bereichern.
6. Absicht und Gebet
Bevor der Kakao serviert wird, geben Sie eine Absicht oder ein Gebet über das Getränk aus. Dies ist eine Zeit, um den Geist des Kakaos zu fordern und Erlaubnis und Segen für die Zeremonie zu beantragen.
7. Verbrauch
Das Kakaogetränk ist in einem zeremoniellen Kontext betrunken, oft in einem Kreis und unter Anleitung eines Moderators oder Schamanen. Die Teilnehmer können ermutigt werden, über ihre Absicht zu meditieren, sich in einem Kreis zu teilen oder an anderen rituellen Praktiken teilzunehmen.
8. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass der Respekt vor dem Kakao und den Kulturen, die diese heilige Pflanze seit Jahrhunderten benutzt, für jede Zeremonie von zentraler Bedeutung ist. Der zeremonielle Einsatz von Kakao ist eine starke Möglichkeit, sich mit anderen und mit der Erde mit Ihrem Herzen zu verbinden.

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