Guaranà in polvere 50 grammi di energia
PanoramicaCHE COS'È LA GUARANA?
Bacche di guaranà Il guaranà è un arbusto di bacche che cresce in Venezuela e nelle parti settentrionali del Brasile. La pianta di guaranà contiene caffeina ed è quindi stimolante. Come molte altre piante contenenti caffeina, è usato per preparare bevande. Sono particolarmente apprezzati in Brasile, dove di solito vengono prodotti anche questi.
STORIA
Il nome guaranà deriva dalla tribù Guarani che vive in Brasile. Il guaranà gioca un ruolo molto importante nella loro cultura; Si ritiene che questa erba abbia poteri magici, cura i problemi intestinali e sia un modo per recuperare le forze. Questa tribù conosce anche il mito del "Divino Bambino" che fu ucciso da un serpente e dai cui occhi nacque una pianta. I botanici ritengono che le piante attuali, comprese quelle che si trovano nelle fitte foreste, siano il risultato di coltivazioni autoctone. Il guaranà era coltivato dai Maués, Andira e altri ceppi della "bassa Amazzonia".
Il nome botanico del guaranà, Paullinia cupana H.B.K specie sorbilis (Mart.) Ducke, deriva da C.F. Paullini, un botanico medico tedesco vissuto nel XVIII secolo.
VERDURA
La pianta Paullinia cupana ha foglie composte divise, un fiore giallo, boccioli a forma di pera e baccelli tricellulari, ciascuno contenente un seme color carne che assomiglia a un piccolo ippocastano. Una volta essiccate sono facili da rimuovere. I semi di Paullinia sorbilis vengono spesso confusi con quelli di Paullinia cupana.
Il guaranà, nella sua forma più utile così come lo conosciamo, si ottiene come segue. Dopo che i semi sono stati pelati e lavati, vengono tostati per sei ore. Quindi vanno in un sacchetto e vengono agitati fino a quando il guscio esterno non si stacca e macinato in polvere fine. Questo viene spesso trasformato in argilla con acqua e disposto in rotoli al sole o essiccato a fuoco basso. Diventano quindi molto duri e hanno un colore bruno-rossastro. I pezzi si rompono in pezzi irregolari, hanno un leggero odore e un sapore pungente e amaro come il cioccolato senza grassi. La polvere è di colore simile al cacao in polvere; si gonfia e si dissolve parzialmente in acqua.
PROPRIETÀ CHIMICHE
Le principali sostanze presenti nel guaranà sono: adenina, allantoina, alfa-copene, anetolo, caffeina, carvacrolo, cariofillene, catechine, acido catechu tannico, colina, dimetilbenzene, dimetilpropilfenolo, estragolo, glucosio, guanina, acido ipoxantina, limonicidina, pro-nicotina , proteine, resina, acido 2-idrossibenzencarbossilico, amido, saccarosio, acido tannico, tannini, teobromina, teofillina, timbonina e xantina.
EFFETTI
Ci sono molte voci e storie sugli effetti del guaranà sul corpo umano. Alcuni sono veri, ma la maggior parte sono miti. Ad esempio, non aspettarti miracoli medici dall'assunzione di guaranà in qualsiasi forma. Il guaranà non è un medicinale, sebbene in alcuni casi produca effetti benefici per un numero limitato di condizioni mediche. Gli alcaloidi xantinici (caffeina, teofillina, teobromina) contribuiscono in modo significativo all'effetto terapeutico del guaranà. Negli studi clinici, la teofillina ha dimostrato di stimolare il cuore e il sistema nervoso centrale, aumentare la vigilanza e ridurre l'affaticamento. Ha anche un forte effetto diuretico e riduce la costrizione delle vie aeree, rendendolo utile nell'asma. La teobromina ha effetti simili. I molti usi tradizionali del guaranà possono essere spiegati al meglio dalla caffeina. Aiuta a bruciare i grassi e ridurre l'affaticamento, tra le altre cose. La differenza con la caffeina in caffè, tè, cioccolato e cola è che la caffeina in questa forma è migliore e più gradualmente assorbita dall'organismo.
USO MEDICO
Poiché contiene acido tannico, il guaranà può essere utilizzato per forme lievi di perdite vaginali, diarrea, ecc., Ma è più spesso utilizzato in Europa e in America per il mal di testa, soprattutto se è reumatico. È uno stimolante delicato che è molto utile quando il cervello è irritato o depresso da un grande sforzo mentale, o quando c'è affaticamento o esaurimento a causa del caldo. Ha la stessa composizione di caffeina, teina e cocaina e quindi lo stesso effetto fisico. Può essere utilizzato per il mal di testa da tensione, il disagio associato alle mestruazioni o l'esaurimento seguito da distrazione.
VARIANTI
Il guaranà è disponibile in quattro forme:
- Guaranà em rama, guaranà arrosto. Solo i semi tostati, poiché vengono venduti dagli agricoltori dell'Amazzonia ai grossisti che collaborano, alla classe media locale e all'industria.
- Guaranà su un bastoncino. Dopo la tostatura, il seme viene macinato in polvere, mescolato con acqua e talvolta posto su un bastoncino. Questi bastoncini vengono asciugati finché non sono duri.
- Guaranà in polvere. La è la forma in cui è solitamente disponibile nei negozi al dettaglio come negozi intelligenti e negozi di prodotti naturali.
- L'ultima forma è lo sciroppo, che viene utilizzato per preparare bevande, ma ciò avviene solo su base industriale.
USO
Polvere di guaranà La polvere può essere mescolata con acqua o succo di frutta e un po 'di zucchero. Puoi anche mescolare la polvere di guaranà con acqua calda o latte e aggiungere un po 'di miele o zucchero per una bella bevanda calda.
Lo sciroppo viene utilizzato per produrre bevande analcoliche particolarmente apprezzate in Brasile. Di solito è una delle cose che ai brasiliani manca quando sono all'estero.
I bastoncini erano originariamente usati dalle persone della tribù Guarani, che grattugiarono il guaranà con la lingua tagliente del pesce Pirarucu. Questa graniglia è stata poi mescolata con acqua e zucchero per formare una bevanda.
Ci sono anche bevande energetiche al guaranà e gomme da masticare; entrambi sono promossi come energizzanti. Non ci si può aspettare troppo da questo, gli effetti sono paragonabili a quelli di una grande tazza di caffè.
Il guaranà è anche ampiamente disponibile in compresse o capsule. Usali nel dosaggio prescritto.
AVVERTENZE
Teoricamente, è possibile overdose di caffeina o guaranà. Si stima che una dose fatale sia di 10 grammi di caffeina / guaranina pura (assunta in una sola seduta!). I semi di guaranà contengono al massimo il 10% di caffeina, quindi ingerire almeno 100 grammi di semi di guaranà contemporaneamente può diventare fastidioso. Per mettere tutto questo in prospettiva, una tazza media di caffè contiene 65-130 milligrammi di caffeina; e alcuni sciroppi di guaranà molto forti possono contenere fino a 350 milligrammi.
Le persone con problemi cardiaci o ipertensione non dovrebbero assumere il guaranà (né bere o fumare caffè). In caso di dubbio, consultare un medico.
Come con tutti gli stimolanti, può svilupparsi l'abitudine.
EFFETTI COLLATERALI
Pensa al guaranà come alla caffeina, poiché ha più o meno gli stessi "effetti collaterali". Pertanto è sconsigliato a persone con cefalee croniche o nei casi in cui non è bene che la temperatura corporea aumenti o che eserciti una maggiore pressione sul cuore o sulle arterie.
COMBINAZIONI
Il guaranà è spesso combinato con caffeina o piante o frutti contenenti caffeina per potenziarne gli effetti. Questi includono noce di cola, yerba mate, tè nero, cardamomo, cannella, noce moscata, zenzero e pepe nero. Il guaranà e l'efedra sono spesso mescolati in parti uguali per aiutare la perdita di peso. Entrambi migliorano gli effetti l'uno dell'altro, in modo da combinare la combustione dei grassi e l'energia extra.
SALVA
Conserva il guaranà in un luogo fresco e asciutto.
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Specifiche tecniche | Descrizione |
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Peso | 0,050 Kg |